Farmers Future – Eine revolutionäre Welt Warum nicht einfach Maniok anpflanzen? – von Erik Simon, London Angesichts einer Weltbevölkerung, die bald die Zehn Milliarden-Marke erreichen wird, erscheint die Antwort verblüffend
Schlagwort: Hirse
Superfood: Ökologische und soziale Nachteile
VERBRAUCHER INITIATIVE rät zu regionalen Alternativen 25.04.2023. Avocados und Quinoa gehören zu beliebten Superfoods aus fernen Ländern. Doch eine starke Nachfrage hierzulande fördert massive Umwelt- und Ernährungsprobleme in den Erzeugerländern.