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Schlagwort: Gastronomie
Die Mathe‑Lücke in der Gastronomie
Warum 80 % der Betriebe im DACH‑Raum am Erfolg vorbeirechnen Letschin, 11. Mai 2026 – Die Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz steht unter massivem Druck durch steigende Einkaufspreise
Kurs Regionalität: Die Gastro Piraten blasen zur Spargel-Rebellion
Ein Appell für ehrliche Kalkulation und regionale Wertschöpfung in der Gastronomie Letschin, 11. Mai 2026 – Die Gastro Piraten aus Letschin starten die Initiative „Spargel-Rebellion“ und fordern Gastronomen dazu auf,
Interview: Serviceroboter in Hotellerie & Gastronomie
Chanfang Wang von Genie InBot (Bildquelle: Genie InBot) „Nicht die Anschaffung entscheidet – sondern die Integration in den Alltag.“Im Gespräch mit Bernd C. Strunk von GENESYS die kreativen Köpfe und
Spar Specials: Old Oak Burger startet Happy Hour
Old Oak Burger Genussmomente zum Vorteilspreis: Happy Hour in den Restaurants Old Oak Burger Schwalmstadt sowie Eskinivvach Burger Eschwege Die Old Oak GmbH erweitert ihre „Spar Specials“ und rückt die
Gold für das Handwerk: Markus Herbicht erhält den „Toques d“Or Meilleur Ouvrier – Best Worker“, eine der höchsten Auszeichnungen der internationalen G
(Bildquelle: (c) Markus Herbicht) Große Ehre für einen der profiliertesten Küchenhandwerker der Hauptstadt: Markus Herbicht wurde am 27. April 2026 im Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen mit dem Titel „Toques d“Or
Deutsche Hotelakademie und wein.plus kooperieren
Starke Partnerschaft für die Weiterbildung in der Wein- und Hospitality-Branche Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und wein.plus, Europas größtes Weinnetzwerk, starten eine Kooperation zur gezielten Förderung der beruflichen Weiterbildung in der
Old Oak Burger startet Entlastungsaktion: Jeder 100. Gast erhält Tankgutschein
Steigende Spritpreise und unsichere Zeiten belasten viele Menschen – Old Oak Burger setzt ein Zeichen. Mit einer besonderen Aktion belohnt das Unternehmen jeden 100. Gast mit einem Tankgutschein und verbindet